Ikan Sebelah Bakar Sambal Kemiri

Selera makan lagi menurun,, ayoo kita cobain menu yang satu ini sobat,, semoga bisa menambah semangat... Ikan bakar,, ikan bakar,, mmmhh,, yummiee,, ditambah dengan sambal kemiri akan lebih lezatt nihh sobat,, cobainn yukk,, Let's check it out resepnya sobat,, mari berbagi...^_^

Bahan Membuat Ikan Sebelah Bakar Sambal Kemiri :

• 750 gram ikan sebelah segar
• 1 sendok teh cuka
• 1 sendok teh garam

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang putih
• 3 cm kunyit
• 1 sendok teh ketumbar

Bahan Membuat Sambal Kemiri :

• 8 buah cabai merah
• 6 buah cabai rawit
• 3 butir kemiri
• 1 sendok teh terasi
• 2 sendok teh gula merah
• 1 sendok teh garam
• 3 sendok makan minyak goreng

Cara Membuat Ikan Bakar Sambal Kemiri:

1. Rendam ikan sebelah dengan cuka, garam, dan bumbu halus. Diamkan 30 menit.
2. Bakar ikan sampai matang lalu sajikan dengan sambal kemiri.
3. Cara membuat sambal kemiri. Goreng bahan cabai sampai matang. Haluskan lalu tambahkan garam dan gula.

Untuk 4 porsi

*** Sumber : (Tabloid-Nakita.com,, shared by resepmasakankomplit.com) Tweet