Sambal Mangga

Siapa yang tak kenal dengan buah yang satu ini,, mmhh,, angkat dua jempol dehh buat buah yang satu ini,, dibuat sambal pasti bikin lapar lagi,, lapar lagi,,, (**haduhh bahaya ituu yahh... bisa-bisa ntar sakit malah...ckckc)... yahh yang jelasnya pelengkap makanan jenis sambal memang tidak ada habisnya untuk dibahas... mmmhh,, Let's Check it out resepnya sobat... Mari berbagi...^_^

Bahan Membuat Sambal Mangga :

• 1 buah mangga muda
• 1/2 ons gula merah / putih
• 1 cabe rawit merah / cabe rawit hijau (tergantung selera)
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt terasi bakar

Cara Membuat Sambal Mangga :

1. Cuci mangga muda. Cincang tipis panjang (korek api)
2. Haluskan cabe merah, cabe rawit, terasi dan garam
3. Satukan dengan mangga muda. Haluskan sebentar
4. Hidangkan sambal ini dengan ikan goreng

*** Sumber : (Buku Variasi Olahan Sambal Praktis,, shared by resepkomplit.com)

Tweet