Puding Kurma Panggang

Mmmhh,,, puding,, siapa yang suka puding ?? hayoo,,, angkat telunjuknya,,ckckck,, jenis dessert yang satu ini memang dah ga diragukan lagi,, selain bisa dalam bentuk yang paling sederhana sampai yang di kreasiin dengan berbagai bentuk dan rasa yang lainnya,, yuppp,, seperti di resep kali ini sobat kreasi dengan kurma,, penasaran ??,, Let's check it out resepnya sobat...mari berbagi...^_^

Bahan Membuat Puding Kurma Panggang :

• 200 gr kurma, buang biji, potong dadu
• 3 lembar roti tawar, potong dadu
• 2 buah apel malang, potong dadu
• 50 gr kismis
• 50 gr sukade orange peel
• 350 gr susu cair
• 3 butir telur
• 80 gr gula pasir
• 1/2 sdt kayu manis bubuk
• 1/2 sdt vanili

Cara Membuat Puding Kurma Panggang :

1. Campur telur, susu dan gula pasir, aduk hingga gula pasir larut.
2. Masukkan semua bahan lainnya, aduk hingga merata. Tuangkan adonan puding kurma kedalam pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin.
3. Panggang dengan cara ditim (au bain marie) dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 45 menit.
4. Angkat dan dinginkan, sajikan.

Untuk 16 potong

*** Sumber : (Info Kuliner, Edisi 26,, shared by resepmasakankomplit.com,, google pict)

Tweet